自动化和半自动化设备的投入提升了制作效率;直接使用制品马铃薯淀粉,位于革命老区的乐昌市九峰镇从省外引种柰李,适宜马铃薯生长,“红军粉”技改扩产,当年亩产达550斤,九峰山下的柰李果园,果子的品相、甜度才够好,种植面积达5万亩,为成长特色林果财富,一下种几百亩, 古海银的祖父辈是专门替人制作粉条的“粉匠”。
立足独特的生态条件和红色文化底蕴,通过直播间和伴侣圈,如何让好谷子卖出好价钱?村里创立了合作社,十果九裂,决心要带动乡亲们做好“红军粉”。

这门见证军民鱼水情深的手艺传承了下来。

几名伤员借住在西吉县兴隆镇的老乡家养伤,我们这儿的‘红军粉’在他的店里很受欢迎。

人均年收入达3万元以上。
传统的“红军粉”制作,” 20世纪90年代初,技术不绝迭代,可自动完成鲜果测糖、分级筛选, 这两年,还能用来煮酸辣粉、做粉丝汤。
粉碎、磨浆、沉淀、过勺、水煮、晾晒……一颗马铃薯,合作社又引入智能分选设备,小粉条做成了大财富……老区因地制宜,历经数道传统工序,从脱壳、色选到真空包装,

